Что можно приготовить из репы чтобы было вкусно — 5 рецептов

Многие современные хозяйки даже не могут себе представить, насколько вкусным является этот продукт. В этой статье вы сможете узнать, как приготовить репу быстро и вкусно, ведь я поделюсь замечательными пошаговыми рецептами.

Этот способ приготовления является особенным, поскольку он предусматривает использование специальных горшочков из репы. Правда, ее следует сначала отварить, а далее с помощью ложки удалить внутреннюю мякоть.

Отмечу, что толщина стенок такого горшочка должна быть примерно полтора сантиметра. Лишь по завершению этой предварительной стадии можно наполнять горшочки фаршем. Лично я с начинкой постоянно экспериментирую. Иногда использую сладкую кашу, а в некоторых случаях беру грибные и мясные компоненты. Мясо беру любое, а из грибов предпочитаю вешеки.

Репа в горшочке с грибами

Вне зависимости от того, какую начинку вы собираетесь взять, хочу сразу сказать, что блюдо в натуральных горшочках получится весьма ароматным. Ниже вы сможете ознакомиться с рецептом, предусматривающим использование грибов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • грибы — 300 г
  • лук — 2 шт.
  • подсолнечное масло — 30 мл.
  • томатный соус острый — 125 мл.
  • соль и специи.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Для начала необходимо почистить грибы и мелко их порубить. Затем их нужно смешать с измельченным луком.
  2. Далее эту массу следует отправить на сковородку, приправить специями, и жарить на небольшом огне, пока из грибов не выпарится жидкость, а они не подрумянятся.
  3. Получившуюся обжарку нужно смешать с измельченной мякотью репы и наполнить полученной массой горшочки.
  4. Натуральные формочки с начинкой следует поставить в форму и полить томатным соусом.
  5. Осталось только отправить блюдо в жарочный шкаф на четверть часа. Запекать репу следует под фольгой.

Если вам не нравится томатный соус, вы можете смело его заменить соусом на основе молока. В результате вы получите совсем иной вкус.

к содержанию ^

Рецепт приготовления репы в мультиварке

Красивая и чистая репа

Репа является распространенным овощем, в котором содержится много полезных веществ. Репа богата витаминами, каротином, клетчаткой и минеральными солями. Хотя в ней много сахара, ее калорийность большой не назовешь.

Человеческий организм прекрасно усваивает репу. Она хорошо противодействует воспалительным процессам, прекрасно утоляет боль, а также отличается мочегонным действием. Диетологи рекомендуют людям, которые хотят похудеть, включить этот овощ в свой рацион.

В былые времена репу использовали для приготовления паренки, которая часто заменяла сладости. Она также отлично подходит для пюре и различных гарниров. Ее можно фаршировать, запекать и даже тушить. Но, как я уже сказала, я научу вас готовить ее в мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • репа — 1 шт.
  • мясной фарш
  • яйца — 1 шт.
  • лук- 1 головка
  • твердый сыр — 100 г
  • соль, специи.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. С репы необходимо аккуратно снять кожицу. Лучше всего это делать тоненьким острым ножом.
  2. После этого нужно включить мультиварку, активировать режим «Суп», и отварить овощ до готовности в воде с небольшим количеством пищевой соли. Степень готовности этого корнеплода рекомендуется проверять вилкой, протыкая овощ.
  3. Тем временем нужно очистить лук и мелко его порубить, а после смешать с яйцом и мясным фаршем. Осталось только все посолить и тщательно перемешать.
  4. Из отваренной репы удалить сердцевину, а получившуюся чашечку следует наполнить начинкой.
  5. В контейнер мультиварки следует налить немного масла и выложить репу с начинкой. Готовить блюдо нужно около часа в режиме «Выпечка».
  6. За четверть часа до конца готовки нежно посыпать тертым сыром.

Видео рецепт

Перед подачей на стол не забудьте посыпать ее измельченной зеленью. Подавать ее я бы вам рекомендовала вместе со сметаной. С этим кисломолочным продуктом приготовленная по моему рецепту репа сочетается просто отлично. Я бы вам рекомендовала испытать этот рецепт на своей кухне.

к содержанию ^

Готовим вкусную репу для ребенка — 3 рецепта

Репа — чрезвычайно полезный овощ. Правда, его практически забыли. Как бы там ни было, однако еще существуют люди, которые выращивают его на даче или покупают в магазине.

Я собираюсь представить вашему вниманию три небольших рецепта. Каждый из них по-своему хорош и уникален. Я бы вам рекомендовала попробовать приготовить все эти блюда. Наверняка, найдется тот вариант, который понравится всей семье. к содержанию ^

Репа со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • репа — 150 г
  • сметана — 50 мл
  • лук — 20 г
  • зелень — 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Репу следует аккуратно очистить. Затем ее нужно поместить в форму, добавить воды и запечь в духовке до полуготовности.
  2. После этого противень нужно достать, измельчить репу, смешать ее с рубленым луком и сметаной.
  3. Осталось только вернуть противень в духовку и запекать, пока не образуется корочка.

Могу с уверенностью сказать, что ваши дети оценят это угощение по достоинству. Правда, если им не очень нравятся овощи, тогда вам стоит обратить внимание на второй рецепт.

к содержанию ^

Рецепт репы с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • репа — 4 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • яблоки — 2 шт.
  • сахар — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Прежде всего, нужно очистить репу и нарезать ее кубиками. Далее необходимо выложить измельченные овощи в кастрюлю, добавить сливочное масло, чуть-чуть воды и поставить на плиту тушиться.
  2. Спустя некоторое время нужно добавить измельченные яблоки вместе с сахаром и продолжить тушение до готовности.

Репа и сама по себе полезна. А если ее приготовить вместе с черносливом, получится настоящий источник полезных веществ. Это блюдо с радостью позаботится о здоровье ваших детишек. Как это сделать, вы узнаете ниже.

к содержанию ^

Репа с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • репа — 1 кг
  • мука — 30 г
  • сливочное масло — 30 г
  • молоко — 300 мл
  • чернослив — 200 г
  • сахар — 30 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Репу нужно измельчить и опустить в кипяток минут на 5. За это время из нее уйдет вся горечь.
  2. Пока корнеплод принимает «горячую ванну», нужно помыть чернослив, а после вынуть косточки.
  3. Затем, отварить и откинуть на дуршлаг
  4. Теперь нужно приготовить  из молока соус.  Муку нужно обжарить на масле, добавить к ней горячее молоко и довести все до кипения.
  5. Теперь осталось добавить в соус репу с сахаром и черносливом, все перемешать, довести до кипения и потушить около 5 минут.

Как вы видите, все мои рецепты являются очень простыми. Теперь, если в вашем распоряжении окажется этот овощ, вы сможете легко приготовить своим деткам замечательные блюда. Хотя, это вовсе не значит, что вы не можете их отведать.

Напоследок хочу сказать, что репа — корнеплод желтого цвета, диаметр которого может достигать 20 сантиметров, а вес 10 кг. Ее запекают, фаршируют, отваривают, а также добавляют в салаты. Хранить ее нужно в условиях низкой температуры.

Нужно отметить, что репа — первый овощ, на который человек обратил внимание. В частности, в былые времена в Персии, Египте и Греции этим овощем кормили рабов.

Польза репы

Не обошла стороной репа и славянскую кухню. Как известно, она присутствовала на столе и у простых людей, и у дворян. В наше же время вместо этого корнеплода широко используется картофель. Конечно, он по-своему вкусен и полезен, однако репа ему не уступает.

Лучший рецепт приготовления репы

Посмотреть результат опроса

Загрузка ... Загрузка ...

Если вы раньше не покупали или выращивали этот овощ, я бы вам рекомендовала это сделать. Возможно, он вам не понравится, но не стоит исключать вероятность того, что все может быть наоборот, особенно, если вы прислушаетесь к моим советам.

Оцените статью:
Репа как готовитьЧто приготовить из репы ребенку?Как готовить репу?Репа как приготовитьБлюда из репы для ребенка (голосов - 6, рейтинг: 5,00 из 5)
Как приготовить репу вкусно?Загрузка...
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *