Как почистить ананас, кокос, авокадо и манго быстро и просто

В период простудных заболеваний крайне важно употреблять большое количество витаминов. Благо, современные рынки продовольственных товаров пестрят разнообразием. На прилавках встречаются не только отечественные, но и экзотические, импортные фрукты. Здесь и возникает вопрос: как правильно и быстро почистить причудливый плод? Об этом и будет моя статья.

Подготовка

Для получения максимальной пользы из употребляемых продуктов необходимо проводить тщательный отбор и предварительно подготовиться. В связи с большим предложением экзотических плодов на рынке, стоит знать, какие фрукты лучше не покупать:

  • Сухие или сморщенные.
  • Недоспелые.
  • Переспелые.
  • С неприятным запахом.
  • С плесенью.
  • Гнилые.

Перед употреблением обязательно вымойте плод, даже если не будете употреблять его с кожурой. Далее подготовьте место и инструменты для чистки. Способ обработки у каждого фрукта свой.

к содержанию ↑

Как чистить ананас быстро и просто

Три ананаса

Чтобы выбрать вкусный и сладкий ананас, обратите внимание на тяжёлые и плотные плоды без внешних повреждений и без гнили. Спелый ананас необязательно жёлтого цвета. Он может быть бурым и зелёным. Есть одна хитрость — у спелого фрукта засохшие листья, которые без труда отстают. Спелый ананас вкусно пахнет!

Пошаговая инструкция:

  1. Плод хорошенько моем.
  2. Удаляем листву и нижнюю часть.
  3. Ставим вертикально.
  4. Специальным ножом очищаем кожуру.
  5. После чистки проверяем на наличие шишечек. Их удаляем.
  6. Разрезаем ананас на 4 части и удаляем грубую сердцевину.
  7. Мякоть можно нарезать любым способом.
Видео советы

к содержанию ↑

Как почистить манго от косточки и кожуры

Сочный и сладкий манго может потрепать нервы неопытной хозяйке. Ведь очень важно почистить плод без потери сока и мякоти. Однако, в чистке этого экзотического «гостя» нет ничего сложного. Первое – моем фрукт, затем — чистим по следующей схеме.

Пошаговая инструкция:

  1. Разрезаем продольно на 3 части.
  2. Берём части с кожурой и делаем горизонтальные и вертикальные надрезы.
  3. Аккуратно выворачиваем половинки.
  4. Среднюю часть нарезаем кубиками обычным способом.

Полезный и сочный фрукт готов к употреблению!

Видео инструкция

к содержанию ↑

Как очистить авокадо

Ещё один экзотический фрукт, который получил признание в кулинарии. Но прежде чем очистить, его надо помыть, а далее выполнить действия.

Пошаговая инструкция:

  1. Надрезаем авокадо посередине до косточки.
  2. Поворачиваем половинки в разные стороны. Косточка остаётся в одной части.
  3. Лезвием большого, острого ножа ударяем по косточке так, чтобы оно застряло.
  4. Поворачиваем нож вместе с косточкой, и она легко отделится от мякоти.
  5. Снимаем косточку с ножа, взявшись полотенцем.
  6. Аккуратно разрезаем мякоть авокадо.
  7. Отделяем мякоть от кожицы.
  8. Авокадо — калорийный фрукт. На 100 г продукта — 160 ккал.
Видео рекомендации

к содержанию ↑

Как легко почистить кокос в домашних условиях

Кокосы давно радуют нас неповторимым вкусом, но не многие знают, как их правильно выбирать. Предлагаю рассмотреть советы по выбору кокоса.

  • Кокос должен быть тяжёлым.
  • При встряхивании должен издавать глухое бульканье. Если кажется, что жидкости в нём мало или её не слышно совсем, стоит отказаться от покупки.
  • Найдите три дырочки. Внимательно осмотрите – они не должны быть белыми. Попробуйте слегка надавить. (Хороший кокос не поддаётся надавливанию). Если чувствуете, что можете продавить его, отложите.
  • Скорлупа должна быть твёрдой. Если при осмотре она начала продавливаться, внутри плод гнилой. На скорлупе не должно быть трещин, мокнущих участков, белых налётов. Цвет должен быть коричневым. Если выбранный фрукт темнее остальных, от покупки лучше воздержаться.
  • У плода не должно быть никакого запаха. В противном случае это может означать повреждение скорлупы.
  • Мякоть раскрытого кокоса белая и твёрдая.

Идеальный кокосовый орех выбран. Дальнейшая задача его открыть, не пролив молоко. Бить молотком не стоит, может пролиться содержимое.

Нам потребуется:

  • молоток;
  • большой гвоздь;
  • плоскогубцы;
  • чистый стакан.

Пошаговая инструкция:

  1. Обратите внимание на три тёмных пятна на одной стороне кокоса. Попробуйте воткнуть гвоздь в одно из них. Два пятна будут неподатливыми, а в третье забейте гвоздь на пару сантиметров.
  2. С помощью плоскогубцев проверните гвоздь несколько раз для расширения отверстия, а затем вытащите его. Через отверстие молоко легко выльется в стакан.
  3. Далее можно приступать к разделыванию скорлупы. Визуально разделим кокос по длине на три части. И начинаем бить молотком рядом с углублениями до появления трещин.
  4. Затем ножом разделяем орех. Ложкой выбираем мякоть. Если содержимое не поддаётся, режьте его небольшими частями.
Видео руководство

к содержанию ↑

Польза экзотических фруктов

В свежих экзотических фруктах содержатся витамины, микроэлементы, клетчатка и много других полезных веществ. Каждый экземпляр обладает уникальными свойствами.

  • Авокадо снижает уровень холестерина, благотворно воздействует на работу печени. Употребляют его с целью профилактики заболеваний сердца и сосудов. Фрукт питателен, поэтому популярен среди вегетарианцев.
  • Ананас полезен при простудных заболеваниях, неврозах и депрессии. Фрукт полезно употреблять людям, страдающим анемией. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта чрезмерное употребление не рекомендуется.
  • Молоко кокоса помогает при сильной тошноте и обезвоживании организма.
  • Манго обладает противовирусным действием, а его омолаживающий эффект известен давно.

В современном мире, где каждый второй житель планеты испытывает дефицит витаминов, необходимо разнообразить рацион употребляемых продуктов. Экзотические фрукты – вкусное спасение и кладезь полезностей. А благодаря моим советам, вы теперь знаете, как справиться с диковинными плодами в домашних условиях.

Какие экзотические фрукты предпочитаете кушать?
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Посмотреть результат опроса

Загрузка ... Загрузка ...
Оцените статью:
(голосов - 2, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
 
Читайте также:
Adblock detector